Médaillon de Lotte rôti en chapelure d’agrumes, embeurrée de patates douces (22€). « Gambas » poêlées au coulis d’herbes fraîches, julienne de légumes aux graines du Paradis (21€). Filet de Mérou au chou braisé et chorizo doux façon pastilla, cristalline de lard fumé (20€). Noisette de Veau au foie gras et copeaux de champignons en croûte feuilletée, sauce Grand Veneur (24€). Filet de bœuf poêlé aux airelles, fondant de choux fleurs et brocolis nappés d’une toile de pomme de terre (25€). Suprême de Poulet fermier Label Rouge, tagliatelles fraîches aux copeaux de légumes et crème de morilles (21€).........
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"Un espace lumineux ocre et sable, on note le choix des matières : bois, cuir, métal et nappage. Ambiance d'ailleurs et de bon goût, privilégiée et chaleureuse comme l'accueil réservé à la clientèle. La carte propose des recettes fines et goûteuses, renouvelées tous les 4 mois, au grès des saisons. Et le chef propose chaque semaine ses suggestions, en entrée, plat et dessert. Nous parlons couramment anglais."

Un vrai potentiel pour ce restaurant qui gagnerait à être plus calme et plus commercant. Le service n'est pas un jeu de course et le client n'est pas juste une bouche à nourrir. Dommage pour le cuisinier qui doit se sentir trahi." par seb
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Clode : Moi j'aime bien ce restaurant proposant une cuisine simple mais de qualité !!

vittorio : le resto n'hesite plus !!changement de proprio et de resto

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